Kategorijos: miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, kalėdų patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Greipfrutai, džiovinti, 100 gramų
• Likeris, (egzotiškų vaisių) arba sirupas, 50 gramų
• Kiaušiniai, 4 vienetai
• Kefyras, 500 gramų
• Kvietiniai miltai, 500 gramų
• Cukrus, 250 gramų
• Vanilinis cukrus, 1 šaukštelis
• Sviestas, arba margarinas, 150 gramų
• Kepimo milteliai, 2.5 šaukštelio

Gaminimas:

Pyrago glajui reiks:
25 g sviesto
3 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštas balto cukraus
2 saujos kepintų be odelių lazdyno riešutų

Džiovintus greipfrutus supjaustome smulkiais gabaliukais ir užpilame likeriu arba sirupu. Paliekame pastovėti pusvalandžiui. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir tirpintu sviestu. Tada supilame kefyrą ir plakame iki vientisos masės. Suberiam persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrum. Viską išmaišom. Turi būti tiršta tešla. Į ją suberiam greipfrutų gabaliukus su visu likeriu ir išmaišome.
Pyrago tešlą pilame į kepimo formą, išklotą kepimo popierium ir šaunam į 180 laipsnių orkaitę 50 minučių.
Kepintus lazdyno riešutus sutraiškome ir sumaišome su tirpintu sviestu bei baltu ir ruduoju cukrumi. Visa šita mase patepame pyrago viršų ir dar dedame į orkaitę 5 min. Po to pyragą išimame, atvėsiname, supjaustome ir ragaujame. Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: Sandra

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus