Kalmarai kiniškai „Jow Yow Yee“
Perskaitytas 13354 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kalmarai, švieži, 1 kilogramas
- Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
- Krakmolas, kukurūzų, 0.5 stiklinės
- Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
- Druska, 1 šaukštelis
- Vanduo, 120 mililitrų
- Kiaušiniai, išplaktas, 1 vienetas
- Aliejus, 2 stiklinės
Gaminimas:
Kalmarus išvalyti, nuplauti ir supjaustyti kiekvieną kalmarą į 4 dalis.Į puodelį suberti miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir druską.
Maišant supilti šaltą vandenį, plaktą kiaušinį, 20 g aliejaus ir viską gerai išplakti.
Į šią masę pavilgyti kalmarus.
Į keptuvę supilti likusį aliejų, įkaitinti, į jį gražiai sudėti kalmarus ir kepti iki kol paruduos.
Skanaus.


Komentarai:
Ar tėvam patiko?
Super receptelis
su alum
o su kuo jie gali buti patiekiami? ta prasme koks garnyras?
labai skanu as virejas