Kantonietiški ryžiai ir krevetės
Perskaitytas 890 kartų.
Kategorijos:
kinijos virtuvė, kepsniai ir antrieji, egzotiniai patiekalai, ištroškinti, jūros gėrybių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Vanduo, 2 stiklinės
- Ryžiai, 1 stiklinė
- Aliejus, 1 šaukštas
- Česnakai, 2 skiltelės
- Imbieras, tarkuotas, 1 šaukštelis
- Svogūnų laiškai, 1 sauja
- Salierai, stiebai, 1 vienetas
- Paprika, raudonoji, 1 vienetas
- Krevetės be kevalo, 10 vienetų
- Padažas, ryžių kantonietiškas, 2 šaukštai
- Padažas, Pad Thai, 1 šaukštas
- Sojos padažas, 2 šaukšteliai
- Kalendra, truputį
- Anakardžių riešutai, kapoti, truputį
Gaminimas:
Ryžius išvirkite 2 stiklinėse pasūdyto vandens ir nusunkite.Pakepinti keptuvėje su aliejumi susmulkintą česnaką, imbierą, svogūnų laiškus, salierą ir raudonąją papriką.
Sudėkite krevetes ir kepkite, kol jos taps rausvos.
Sudėkite išvirtus ryžius bei padažus ir patroškinkite.
Paskaninkite smulkinta kalendra ir anakardžių riešutais.
Skanaus.
