Jūsų naršyklėje išjungtas JavaScript naudojimas. Dėl to gali nesimatyti visa informacija ar neveikti kai kurios funkcijos. Rekomenduojame leisti naršyklei naudoti JavaScript.

Karolio varškės spurgos

Rekomenduojame:

Perskaitytas 47747 kartus.

Kategorijos: lietuvos virtuvė, išvirti, saldūs patiekalai, pieno patiekalai.

Sudėtinės dalys:

Varškė, 500 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Cukrus, 3 šaukštai
Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
Druska, truputį
Cukraus pudra, truputį
Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
Aliejus, virimui

Gaminimas:

Na ką, nusiplauname rankas, pasikrauname geros nuotaikos ir pradedame gaminti.
Trynį atskiriame nuo baltymų. Trynius dedame į didįjį dubenį. Baltymus į kitą dubenėlį.
Į didelį dubenį su kiaušinių tryniais dedame varškę, kepimo miltelius, cukrų, druską, vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišome šaukštu.
Kiaušinių baltymus suplakame mikseriu iki baltos putų masės.
Supilame didįjį dubenį išplaktus kiaušinių baltymus ir vėl viską išmaišome šaukštu.
Į puodą supilame aliejų ir kaitiname kol užvirs.
Dabar šaukšteliu suformuojame spurgytes ir dedame jas į verdantį aliejų.
Vos joms parudavus, išimame ir greitai apibarstome cukraus pudra.
Dabar mėgaujamės!
Skanaus!

Patiekalo receptą atsiuntė: Karolis Vycius.co.cc

Įvertinimas: 4,3/5. Balsavo: 161.

Jūsų naršyklėje išjungtas JavaScript naudojimas. Dėl to gali nesimatyti visa informacija ar neveikti kai kurios funkcijos. Rekomenduojame leisti naršyklei naudoti JavaScript.

Komentarai:

kestas (2013-01-26 16:35:37)
sudetines dalys : vanilinis cukrus isvis nepaminetas

(anonimas) (2013-01-07 21:33:28)
ta petrazole cia ne prie ko, visai netinka

(anonimas) (2012-06-09 18:27:51)
fainuoles spurgiukes aciu,, ;-)

Ignas (2012-05-29 22:29:26)
Jei norite kad spurgos nepritrauktų aliejaus, tai į tešlą įmaišykite šėrkutę degtinės, kepant degtinė išgaruoja :super:

kažkas18 (2012-04-30 17:04:28)
tai jau tas jaunimas visai bukas perskaitik 10 kartu ir zinosi

kažkas18 (2012-04-30 17:02:59)
tai jau tas jaunimas visai bukas perskaitik 10 kartu ir zinosi

Lm:DDDDDDDDDDDDDDDD (2012-04-07 20:19:14)
Dariau tajp ne viena karta ... Gaunasi tikrai nelabai skaniai .. Jauciasi aliejaus skonis .... Patarciaube reikalo negeisti laiko nes tikrai nusivilsite siuo receptu .. Atsiprasau uz komentara bet tiesiog issakiau savo nuomone...Aciu. :nezinau:

Nijolė (2012-02-11 17:13:55)
Manau,kad bus labai skąnios spurgos,tikrai pabandysiu :-p

jomajo (2012-01-31 08:09:14)
na kietos spurgos gali būti dėl miltų, reikia juos sijoti, ir dėti ne daugiau nei parašyta. ;-)

mes visada sugebame dadėti miltų, toks jausmas, kad jų kur kas daugiau gausis,bet kokybė tikrai nukentės.

Buzz- (2011-12-05 18:35:00)
Labai gardzios isejo spurgytes.! :super:

sikne (2011-11-03 14:58:16)
%-)

sudazxs kur det miltys ? ka tu cia priburbejai a ?

vita (2011-09-29 11:30:37)
na situ spurgyciu reikia uzsiminkyti dviguba kieki nes nelabai lieka kai pradeda valgyti seimyna.labai skanios :bravo:

Raudona (2011-09-14 21:55:45)
Mano nuomone apie spurgytes - :ok:

Skanu... Tik aš dejau šiek tiek degtinės (kad spurgos nepritrauktų riebalų). O kad nenurodyta, kada dėti miltus - menka problema :-D

Prie foto irgi nekibčiau-išsikepsite ir matysite, kaip jusiškės atrodo :-p

Ačiu Karoli :super:

Greitu laiku namai vėl kvepės spurgomis - tik gal šį karta darysim dvigubai (gavosi kiek mažokai)

Aciu :) (2011-06-23 10:17:54)
Man viskas pavyko puikiai, labai gardžios gavosi, traški plutelė ir spurgytės vidus tiesiog tirpsta burnoje. Ačiū už puikų receptą

Aidas (2011-06-19 11:08:53)
Visai gerai gavos :jee:

mes (2011-06-01 18:21:10)
Na va ir as pabandziau. Labai skanios gavosi!!!! :super:

Netgi su ne "lietuviska" varske!!! Aciu

Jolanta (2011-06-01 13:29:38)
Vita, viską dariau kaip parašyta, nežinau kodėl neskanios gavosi.. Gal nuo varškės priklauso, bet tikrai gavosi labai kietos

mes (2011-06-01 11:16:10)
Labai gerai atrodo. Ir as noriu pabandyti. :super:

Tik vienas klausimas: stikliniu yra visokio dydzio, tai kokio didumo ji turi buti? Arba kiek gramu? ;-)

Isanksto didelis aciu.

Renata (2011-03-26 20:17:47)
Spurgytes gavosi super :super:

kai pradedi valgyt tai negali sustoti :-)

Dovile (2011-03-05 20:11:23)
Siandien dariau,tai labai labai skanios. :super:

Samanta (2011-02-23 13:28:53)
labaj skanu :super:

gvergsniuke (2011-02-13 16:44:00)
kiek laiko uzima darant sitas spurgytes? :-)

vita (2011-02-13 00:05:59)
man sios spurgos visada geros gaunasi,ir kvapas yra ir nesukieteja,kazka ne taip darote,niekada nesigavo prastos.receptukas super :jee:

gitis (2011-02-12 21:25:57)
labai aciu receptas geras :-D

tik reikia spirito :-p

2 sauksteliu ipilt ;-)

kad nebutu viduj aliejaus :-)

Jolanta (2011-02-02 13:59:16)
Banžiau šį receptą, bet nepatiko, spurgos visai ne tokios, kokios būdavo mokykloje - minkštutės, kvepiančios... Čia gavosi kietokos, jokio kvapo, o ant rytojaus tai išvis sukietėjo, atrodė kaip savaitės senumo.. Žodžiu nusivyliau, nors viską dariau taip, kaip parašyta :-(

(anonimas) (2011-01-28 19:03:10)
Petazole tai tikrai ne vietoj... :-D

, bet spurgos skanios :super:

Malika (2011-01-24 17:09:11)
Aciu , Karoli, uz recepta. Labai skanios isejo spurgytes.Sekanty karta kepsiu is dvigubos porcijos, tik noreciau daryti didesnes, bet kazin ar isvirs?

vita (2011-01-11 21:57:06)
jei kada esi kepusi ka nors suprastum kur dedasi,durnesnio klausimo nemaciau :juokauju:

Kamile (2011-01-11 20:39:24)
Parašyta kad kvietiniai miltai bet gaminime jų nenurodei.. Kurioj vietoj juos naudoti? :-)

vita (2011-01-10 14:32:32)
varskes yra lenku parduotuvese paieskokit,jei londone gyveni yra ir lietuviu jau atsidariusiu krautuveliu ten tikrai rasi,o spurgas tik :aiskinu:

tas ir kepu super

111 (2011-01-07 23:39:03)
Labai noriu situ spurgu , atrodo super , bet kuo galeciau pakeisti varske (t.y. lietuviska varske, kokia varske keisti ) geriausia butu gyvenant uzsienyje? gal kokia mascarpone tiktu? o jei ne taai kokia geriausiai ?
Nes cia tokios varskes nerandu niekur .

K-Tina (2011-01-07 18:13:23)
neturiu nieko pries, tik butu gerai pamineti, kad ir miltukus reikia ideti i tesla. Galima ir susiklaidinti.Isties, spurgiukes labai skanios gavosi :jee:

lina (2010-11-13 13:35:07)
superines spurgutes! :super:

Iveta (2010-10-28 11:35:03)
o i baltymus reikia deti cukraus ar ne???

Austeja (2010-10-27 02:49:19)
Gaminau gal kokius 6 kartus. 8-|

Labai labai skanu. :ok:

Patarciau visiems isbandyti.

Agne (2010-10-12 12:40:45)
na tiek geru atsiliepimu perskaiciau apie si receptuka spurgu kad nusprendziau ir pati jas pasigaminti..tikiuos ir as parasysiu puiku kmentariuka kai ju paragausiu :taip:

algirdukas (2010-09-29 18:39:01)
man paciam skanu :super:

ir as isproto iskritau

Laura (2010-09-08 11:45:07)
Dabar kepu , tai lb lb lb lb lb lb skanu...!!!!!! :super:

Jolanta (2010-08-21 13:18:11)
skanu, labai patiko tiek mano seimai, tiek draugams :-)

V... (2010-07-28 21:59:31)
Jėga....Neseniai iškepiau spurgytes,skonis :super:

Tik tešla labai lipo prie rankų,lyg ir gavosi apvalios formos spurgos :soku2:

Vyras jas vartojo sparčiai :super2:

V... (2010-07-28 21:59:14)
Jėga....Neseniai iškepiau spurgytes,skonis :super:

Tik tešla labai lipo prie rankų,lyg ir gavosi apvalios formos spurgos :soku2:

Vyras jas vartojo sparčiai :super2:

Grazuoliukas :* (2010-07-12 11:47:25)
Nerealus skonis :soku:

fantastika [:-)

sandra (2010-06-29 10:15:08)
O kaitinti reikia orkaiteje?

as (2010-05-30 18:01:54)
O ka su miltais daryt ? ;DDDDDD

... (2010-04-14 17:37:02)
O per kiek laiko čia pasigamina ?

vika (2010-04-10 16:51:01)
skanu;}} ;-)

giordani (2010-03-28 12:20:37)
nesenai kepiau spurgas tai gavosi tokios kaip kazkada mokykloje,super labai skanios,dabar einu vel ju kept :-)

Virginija (2010-03-21 17:04:41)
super,pameginkit visi,pirmas kartas su spurgom man ir dziugu,rezultatas nustebino,rekomenduoju :super:

Naujokė (2010-03-03 21:12:41)
Žinokit radau šį receptą ir sugalvojau pirmą kartą per savo gyvenimą pasigaminti spurgyčių. Nu jau skonis tai pasakiškas. Tikrai receptas superinis ir viskas iš pirmo karto gaunasi gerai :super:

ačiū už puikų receptuką ;-)

Ausra (2010-03-01 23:08:11)
Super receptukas,labai skanios spurgytes! Aciu Jums,Karoli! :super:

to Lina (2010-02-18 17:31:50)
prie ko prie ko???? jezus, kepkit spurgas o ne i petrazoles ziurekit :-D

ale ot zmones, bele prisikabint :oh :-p

Lina (2010-02-18 16:50:07)
Nelabai supratau prie ko cia ta petrazole :jee:

sandra (2010-02-11 17:28:31)
labai skanu :super:

respect Karoli :alus:

breikste (2010-02-09 15:46:00)
ziaurei skanei atrodo varau kept :super

edita (2010-02-08 15:56:46)
ui kokios spurgytes geros gavosi :jee:

tik as tai irgi rankom kamuoliukus formavau, biski pasislapinu kad neliptu ir ok, o su saukstu net nebandziau, per tirsta tesla atrode gavos kad saukstu ja kabinti ;-)

vita (2010-02-05 21:43:50)
spurgeles skanios tik vat nesupratau kaip jas su sauksteliu formuot?man tesla lipo prie sauksto tai rankom dariau ,bet siaip tai liuks! :super2:

vita (2010-02-05 21:41:57)
nu pasigaminau tas spurgeles,labai skanios tik nesupratau kaip jas su sauksteliu formuot jei tesla prie sauksto kimba tai rankom formavau,o siaip tai liuks! :super:

edita (2010-02-03 16:07:57)
einu daryt. anksciau kiek dariau spurgu niekas nesigaudavo, pabandysiu pagal Karoli paskutini kart :-)

? (2010-02-03 14:13:02)
sakykit,kada reikia miltus deti?

PERLA (2010-01-14 14:03:36)
mmm o kokia tesla gaunasi skysta ar kieta %-)

agne (2009-12-09 13:47:08)
itariu kad cia kokie kalakutienos kukuliukai %-(

. (2009-12-09 10:51:22)
o tai kodel nuotraukoj spurgos kazkokia petrazole papuostos? :-D

ir be cukraus pudros? :-)

itariu nuotrauka ne pagal recepta :juokauju:

jei saukstu formuot, tai nesigautu tokios idealiai apvalios, m? :-x

Edita (2009-12-03 18:25:42)
Kaip gaila,kad neparasytos proporcijos. :-D

erika (2009-12-03 12:46:21)
nu pabandysiu ir as sendien isikept ;-)

(anonimas) (2009-11-21 17:00:11)
lekiu ir as kepti ;-)

juste (2009-11-07 12:50:16)
ziauriai skanu... aciu tokiem noustabiem zmonem, kurie nebijo interneto ;-)

ingrida (2009-11-06 07:37:22)
bet pala kai viska sumaisai tesla gaunasi kieta ar tirsta? nes jei formuojam sauksteliu.. nesupratau :-(

Ernesta (2009-11-03 19:48:56)
senai mok4jau , skanu b8na :-p

lena (2009-10-20 17:25:36)
geras tik biski perdideles padariau :-D

Karolis (2009-10-03 13:39:54)
Kaip tai neprašyta ?
# Kvietiniai miltai, 2 stiklinės

inga (2009-10-03 12:16:36)
kiek miltu reikia deti nes cia neparasyta

Karolis (2009-09-30 15:01:29)
Mano recepto tokia nesekmė. Driau dešimtis kartų ,kad nesigautų buvo tik kai aliejus jau po kažkur dešimto naudojimo buvo ,bet kai naujo pripyliau tai viskas vėl normaliai

as26 (2009-09-29 18:23:45)
kaip mielai parasytas receptas :-D

reiks pabandyt kada,nes kur pati turiu recepta tai niekada nesigauna pagal ji!!is 10 kartu gavosi tik 2 :-p

Kotryna (2009-09-28 22:50:22)
o kiek tokiu spurgyciu gaunas pagal visa mase? :taip:

laima (2009-09-16 15:23:24)
katik pasigaminau :bravo:

Karolis (2009-09-16 14:31:43)
Atsiprašau pamiršau miltus. Tai ant galo pačio beveik supilam miltus o tik poto mažąjį dubenėlį.

laima (2009-09-16 14:25:49)
o kada miltus dedam :-(

Cool (2009-09-04 20:20:56)
:parselis:

Skanu labaiiiiiiiii :super2:

Judita (2009-09-01 18:31:52)
nugi super Karoliuk blyn kepiau ir labai labaaaaaaaaaaai skanu :super:

Ilona (2009-08-30 15:37:12)
taip fritiurinei geriau negu puode ;-)

Karolis (2009-08-29 19:34:02)
Džiaugiuosi ,kad patinka. Kiek teko virti labai skiriasi ar ant dujinės ar ant elektrinės. Beto jeigu gaila aliejaus tai žinokit ,kad galėsit panaudot ir antrą kartą. Jeigu labai dega primažinkit ugnį.

Ilona (2009-08-28 16:09:38)
Vyrai geriausi kulinarai :super:

Gintare (2009-08-26 15:54:26)
mmm... lebai skaniai atrodo. reiks pabandyti pasidaryti. :-)

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		^*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	^*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus