Kaurma - bulvių troškinys
Perskaitytas 3209 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 1 kilogramas
- Svogūnai, 5 vienetai
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Aliejus, 4 šaukštai
- Žalumynai (įvairūs), kinza (kalendros lapeliai), bazilikas, 1 sauja
- Juodieji pipirai, truputį
- Druska, truputį
Gaminimas:
Supjaustytus svogūnus pakepinti aliejuje. Sudėti nuskustas ir skiltelėmis supjaustytas bulves, įpilti truputį vandens ir troškinti.15 minučių iki baigiant troškinti suberti smulkintus žalumynus; likus 10 minučių suberti pipirus, druską ir suplaktus kiaušinius. Išmaišyti, padidinti ugnį.
Patiekiant pabarstyti žalumynais.
Komentarai:
tikrai labai skanu