Keksiukai su avietėmis ir laimu
Rekomenduojame:
Perskaitytas 436 kartus.
Kategorijos:
pyragai, kepiniai, orkaitėje, uogų, vaisių patiekalai, amerikos virtuvė, švediškam stalui.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
- Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Sviestas, 0.5 stiklinės
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Vanilė, 1 šaukštelis
- Laimas, žievelė, tarkuota, 1.25 šaukštelio
- Pienas, 0.5 stiklinės
- Avietės, šaldytos/šviežios, 1.5 stiklinės
- Laimas, sultys, 0.25 stiklinės
- Cukraus pudra, 0.5 stiklinės
- Cukrus, 3 šaukštai
Gaminimas:
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.Išsukite sviestą su cukrumi.
Išplakite kiaušinius su vanile bei 0,25 a. š. laimo žievelės.
Įmaišykite į kiaušinius sviesto masę, pieną, sausus ingredientus ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
Galiausiai įmaišykite avietes ir tešlą sudėkite į keksiukų formeles.
Kepkite apie 20-25 min. 190 laipsnių temperatūroje.
Laimo sultis sumaišykite su cukraus pudra ir gauta mase apipikite iškeptus keksiukus.
Tuomet apibarstykite cukraus pudra ir pakepkite dar apie 2 min.
Prieš patiekiant dar apibarstyti likusia laimo žievele.
Skanaus.
