Kategorijos: kepsniai ir antrieji, kepti, veršienos patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Bulvės, 800 gramų
• Svogūnai, 3 vienetai
• Kvietiniai miltai, 4 šaukštai
• Obuoliai, 2 vienetai
• Citrinų sultys, 1 šaukštas
• Veršiena, kepenėlės, 600 gramų
• Sviestas, 6 šaukštai
• Aliejus, 2 šaukštai
• Pienas, 150 mililitrų
• Muskatas
• Juodieji pipirai, malti
• Druska

Gaminimas:

Nuskustas bulves pavirti pasūdytame vandenyje 25 min.
Svogūnus supjaustyti žiedais, pavolioti miltuose.
Obuolius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti pusžiedžiais ir apšlakstyti citrinos sultimis.
Sutvarkytas kepenėles pabarstyti pipirais, druska ir apvolioti miltuose. Pakepinti svieste.
Fritiūrinėje arba puode, pilname aliejuje, pakepinti svogūnus ir obuolius.
Bulves sutrinti, sumaišyti su 2 šaukštais sviesto ir karštu pienu, pasūdyti, paskaninti muskatu.
Keptas kepenėles patiekti su bulvių piurė, svogūnais ir obuoliais.

Patiekalo receptą atsiuntė: Ona

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus