Kepsneliai „Viščiukų maištas“
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1901 kartą.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, kalėdų patiekalai, pikantiški patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Višta, 2 vienetai
- Prieskoniai, Kotanyi ,,Paukštienos marinatas'', 1 vienetas
- Aliejus, 0.5 stiklinės
- Citrinos, 1 vienetas
- Actas, 3 šaukštai
- Druska, Kotanyi ,,Mėsą minkštinanti druska'', 1 šaukštas
- Prieskoniai, Kotanyi paukštienos ant grotelių prieskoniai, 1 vienetas
- Sezamas, pakuotėmis, 1 vienetas
Gaminimas:
Viščiukus susmulkinti.Aliejų, actą, citrinos sultis bei paukštienos marinato prieskonius išmaišyti ir gauta mase ištrinti vištienos gabaliukus.
Palikti marinuotis per naktį.
Prieš kepimą suberti paukštienos prieskonius, sezamų sėklas, bei šaukštelį mėsą minkštinančios druskos ir viską gerai išmaišyti.
Kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 45 min. ant grotelių, arba skardoje.
Tinka valgyti su česnakinėmis morkų salotomis ir bulvių koše.
Skanaus.
