Patiekalų tipas
Iš ko gaminami
Pasaulio virtuvė
Apklausa
Kokių receptų norėtumėte daugiau?







Rekomenduojame
Partneriai
Paieškos
štrudelis varškės PYRAGAI SU VARŠKE kukuliukai su suriu tortas su kondensuoto pieno pertepimu kaip marinuoti pipirus orkaitei keptos bulves idaryti abrikosai Šveicariškas pyragas su obuoliais pyragas su riesutais ir razinom kiauliena bulves svogunai miltai samane riesutinis kremas kru škval Kepti Bandeles
Proginiai receptai
Ypatybės
Sudominę patiekalai Išvalyti
  • Sąrašas tuščias.
Susitikime Facebook
Gydomieji receptai
Gaminimo būdas
Reklama


Skaniausi valgiai

Kepta kiaulės karka

Kepta kiaulės karka
Kepta kiaulės karka Kepta kiaulės karka
Rekomenduojame:
Perskaitytas 24508 kartus.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

Jeigu kepsite pilną, nepjaustytą kiaulienos karką (kulniukus) - ją reiks pamarinuoti bent 1 dieną. Paprastai po marinavimo, karka paverdama, nes yra didoka, ir tik po to kepama.
Šis receptas labiau tinka supjaustytiems kulniukams, kurie parduodami parduotuvėse. Kulniukai yra pakankamai pigūs, bet tikrai skanūs.
Kulniuką pabarstykite druska, pipirais ir ištepkite garstyčiomis. Apibarstykite pjaustytu svogūnu (tam, kad priduotų papildomo aromato). Palaikykite kelias valandas šaldytuve uždengtame inde.
Į kepimo indą paklokite pergamentinį popierių ar foliją, ištepkite aliejumi ar taukais. Sudėkite kulniukus ir juos uždenkite kitu lapu folijos ar popieriaus.
Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje, stebėkite kad nepriliptų popierius. Kepama apie valandą. Jei norite valgyti su bulvėmis, galite jas paruošti ir kepti kartu (žr. žemiau).
Iškepta karka valgoma su: svogūnų ir acto salotomis, pomidorų padažu, juoda duona ar bulvėmis, agurkais ir pomdorais.
Jei kepsite su bulvėmis, jas nuskuskite, supjaustykite į 4 dalis. Po to ištrinkite druska, pipirais, šiek tiek kmynų, pomidorų padažu ar majonezu. Bulves dėkite kartu su mėsa. Stenkitės, kad jos kuo mažiau liestūsi su popiriumi ir dugnu,nes prilips.
Skanaus!
Patiekalo receptą atsiuntė: Tomas
Įvertinimas: 3,2/5. Balsavo: 33.
Spausdinti receptą Spausdinti Išsiųsti draugui el. laišką su nuoroda į šį patiekalą Siųsti nuorodą Atsiųsk šio patiekalo nuotraukas Tavo foto Įkelti šį patiekalą į sudominusių valgių krepšelį Sudomino

Atsiųsk savo nuotraukas su šiuo patiekalu.

Uždaryti
Nuotraukos:




Nuotraukos turi būti JPG, GIF, PNG arba BMP tipo, ne didesnės nei 5 MB.
Tavo vardas:
Tavo el. paštas: (nerodomas viešai)
Komentarai:

Komentarai:

zita (2012-04-14 23:05:12)
man asmeniskai is kiaulienos pati skaniausia mesa ir yra karka,reiks pabandyti istepti garstyciomis,nes iki siol tik prieskoniais istrindavau
rgr (2011-10-30 16:58:54)
Drauge isleke pas mama pasibut,teks paciam valgyt darytis tai isbandysiu jusu receptuka :)
arturas (2011-09-13 17:41:18)
petras su egle tikriausiai vien sumustinius valgo :-( arba virtuves reikaluose vapse budami zali bande issikepti ir s**** gavosi. gaila man tokiu :-p
Sevi (2011-08-05 11:00:42)
aciu uz patarimus,vyras paprase iskepti karka bet niekada to nedariau,o visada virdavau,o su jusu pagalba drasiai eisiu i virtuve ir kepsiu karak..mm bus skanu.. :-D
(anonimas) (2010-10-06 09:19:12)
Taip ,kaula isimu,sumarinuoju ,idarau ,apverdu ir kepu.Skanumelis. Na cia taip daug tokiu nemoksu,net juokas nebeima.O gal kaip tik super mandru.Atrodo valgo tai jau nezinia kokius delikatesus. :-o
...as... (2010-09-22 19:52:26)
Kas fui? gardumelis ar jus mesytes nevalgot man tai labai patiko kepiau ir nenusivyleu :super:
Nierka (2010-09-22 16:03:26)
Kad geriau isimarynuotu, trumpiau virt ir kept reiktu, paprasciausiai isimkite karkos kaula.
liu (2010-05-16 18:57:57)
buvo labai skanu!padariau foto, :super2:
liu (2010-05-15 15:26:13)
labai aciu uz patarimus! :-*
(anonimas) (2010-05-15 11:17:17)
LABAI SKANIAI ATRODO.O PETRAS TEGU VEMIA. TURBUT LABAI DIDELIS PONAS. AS TAI KARKA IDARAU FARSU.APVERDU IR TADA KEPU.AISKU SUPRIESKONIUOTA,IDARYTA PALAIKAU PER NAKTI SALDYTUVE. GAUNASI TIKRAI SKANUS VYNIOTINIS.GAL IR DAROT,NES CIA NE NAUJIENA.O JEI KAS NEDARE PABANDYKIT,NEAPSIRIKSIT.
Odeta (2010-05-15 08:19:57)
Jeigu karka didelė, tai visa iki kaulo nesusimarinuos.
Žinau gerą būdą.Reikia pusėje stiklinės virinto vandens ištirpinti kokius 2ar 3 šaukštus druskos, kad gautūsi rasalas.
Ir tada paimti švirkštą vaistams leisti įtraukti rasalo ir suleisti visur aplinkui iki kaulo, kokius 5 (10ml) švirkštus .Taip mėsytė visur vienodai įsisūdo. Viršų aptepti norimais prieskoniais, geriausia lauro lapais, pipirais , kmynais ir daug česnako su trupučiu druskos.
Atrodo juokingai, bet daug sykių išbandyta :super: esmė ta , kad gali ryte sumarinuoti, o po kokių 4-5 val kepti, geriausia rkepimo rankovėje. Tai yra tikras vyrų delikatesas :-D
liu (2010-05-15 00:51:43)
ka tik istraukiau is saldiklio,ryt bandysiu marinuoti.Gal dar kokiu nors ideju turit? :geda:
javas (2010-03-02 19:45:15)
:super: Pabandysiu kada , nes iki siol karkas troskindavau .Labai skanu istroskinta karka su gausybe darzoviu ir prieskoniu.Dar ir ausu ten primetu - tikras vyriskas gardesis :bomba: :super:
Petras (2010-03-02 18:43:20)
Vos neapsivemiau %-)
Egle (2010-03-02 18:42:12)
Fuuuuu %-)
ms kerka (2009-05-19 16:35:27)
geras

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas: (nerodomas viešai)
Tavo komentaras
apie šį receptą:		 *

:-) :-( ;-) :-p :-D :bloga: :super: %-) Daugiau jaustukų...
:bravo: :mmm: :super2: :-@ :-o %-( :-s :-* o:-) :juokauju: [:-) :pabuciuotas: :stop: :bucinys: :alus: :myliu: :bomba: :aiskinu: :ok: :atsiprasau: :ne: :nezinau: :soku: :jee: :valgau: :pasiduodu: :soku2: :galvoju: :miegu: :geda: ;-( :-| :-x :fuu: :-? 8-| :parselis: :taip:
Saugos kodas: Saugos kodas *


© 2008-2012 Gaspadine.lt Reklama portale - reklama (ETA) tipro.lt