Kepta marinuota višta su obuoliais
Perskaitytas 9617 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, kepti, skalsūs patiekalai, kalėdų patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Višta, 1 vienetas
- Citrinos, 0.5 vieneto
- Česnakai, 4 skiltelės
- Prieskoniai, mėsos (arba višienos), pagal skonį
- Obuoliai, geriau rūgštesni, kiek telpa
Gaminimas:
Išdarinėtą vištą gerai ištrinti prieskoniais (naudoju mėsos prieskonius, kas mėgsta galima naudoti ir vištienos prieskonius), išspaustu česnaku bei pusės citrinos sultimis.Uždengti ir palikti marinuotis bent parai.
Vištai išsimarinavus, kepti 200 laipsnių temeratūroje orkaitėje.
Obuolius, vieną į vištos vidų, o kitus aplink, sudėti maždaug po valandos kepimo (iš viso kepa apie 1,5 val).
Svarbu kepant kartas nuo karto palaistyti ją sultiniu arba iš pradžių užpilti vandenuko, o po to, jau išsiskyrusiu sultiniui, palaistyt - taip ji bus sultingesnė.
Skanaus.

Komentarai:
manau kad skanu
aciu uz recepta . Kaledom pabandysiu issikepti. jauciu kad bus skanu.
na einu paruost vista kepimui ..bandysiu kept ,turetu but liuks ir paprasta ...
nu cia dviracio isradimas,visi zino,kad kepti obuoliai prie vistos tinka.
TURETU BUT