Kepta žuvis grietinės padaže
Perskaitytas 10566 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, žuvies patiekalai, kepsniai ir antrieji, skalsūs patiekalai, ištroškinti.
Sudėtinės dalys:
- Žuvis, 1 kilogramas
- Svogūnai, 2 vienetai
- Morkos, 2 vienetai
- Grietinė, 2 šaukštai
- Aliejus, kepimui
- Druska, pagal skonį
- Krapai, truputį
- Juodieji pipirai, truputį
- Kvietiniai miltai, truputį
Gaminimas:
Žuvį supjaustyti gabalais, pasūdyti, pabarstyti pipirais, apvolioti miltuose ir iškepti.Svogūnus ir morkas susmulkinti ir apkepinti riebaluose.
Iškeptus žuvies gabalus sudėti į puodą, ant viršaus sukrėsti svogūnus ir morkas, įpilti truputį karšto virinto vandens, šaukštą išlydyto sviesto ar aliejaus, įdėti grietinės, gerą žiupsnį susmulkintų krapų ir viską 5 minutes patroškinti.
Žuvį paduoti su virtomis ar riebaluose keptomis bulvėmis.
Skanaus.

Komentarai:
patarciau dar ideti brokoliu ar kalafijoru,ir as dedu ne grietine bet grietinele,zinoma nedaug.
Labai skanus patiekalas.Didelis aciu uz receptuka
gaminau,tikrai labai skanu!
super as taip pay bandziau su klydeka tai puikiai gavosi
Labai skanu. Dariau su juros lydeka. Super. Per kucias tevus nustebinsiu
skamu