Kepti grybai su riešutais
Perskaitytas 1714 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Grybai, baravykai arba pievagrybiai, 500 gramų
- Graikiniai riešutai, 1 stiklinė
- Sviestas, 80 gramų
- Svogūnai, (arba svogūnų laiškai), 2 vienetai
- Žalumynai (įvairūs), smulkinti, 2 šaukštai
- Actas, obuolių, 2 šaukštai
- Juodieji pipirai, truputį
- Druska, truputį
Gaminimas:
Nuplautus grybus supjaustyti riekelėmis išilgai, pasūdyti, apkepinti. Atsiradusias sultis nupilti, sumaišyti su actu ir pipirais.Grybus sudėti į dubenį, apipilti acto mišiniu, pridėti supjaustytą svogūną, susmulkintus žalumynus, maltus graikinius riešutus, išmaišyti, atvėsinti.
Komentarai:
skanumelis
Labai geras receptas