Kepti virtų bulvių kukuliukai
Perskaitytas 4890 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 1 kilogramas
- Kvietiniai miltai, 8 šaukštai
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Bazilikas, smulkintas, džiovintas, 1 šaukštelis
- Žalumynai (įvairūs), smulkinti, džiovinti, 1 šaukštelis
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Aliejus, (kepimui), truputį
Gaminimas:
Išvirkite pasūdytame vandenyje bulves su lupyna.Bulvėms išvirus, jas nusunkite ir palikite pravėsti.
Pravėsusias bulves nulupkite ir sumalkite.
Į dubenį su maltomis bulvėmis įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, baziliką, žalumynus, paskaninkite druska bei pipirais ir viską gerai išminkykite.
Jei Jūsų naudojamos bulvės bus nekrakmolingos, dar įberkite krakmolo.
Iš gautos tešlos formuokite nedidelius kukuliukus.
Dėkite kukuliukus į karštą aliejų ir kepkite, kol jie gražiai apskrus.
Iškeptus kukuliukus sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nusivarvėtų riebalai.
Patiekite šiltus su mėgstamu padažu.
Taip pat, galite naudoti kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.
Skanaus.

Komentarai:
bandysim, kaska panasaus jau esu bandziusi, patiko
Mmmm atrodo skanu, kilo minciu truputuka
Su grybu padazu,jauciu-apsivalgymas