Žuvis nuvalome ir nuplauname vandeniu. Tada pavoliojame kvietiniuose miltuose ir dedame į keptuvę, į įkaitintą aliejų. Stinta apkepama iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškepus pabarstyti druska.
O(2012-08-07 12:59:53)
kur prieskoniai? Valgiau HBH restorane. Nemokšiška.
(anonimas)(2012-03-03 20:39:24)
Paprastas ir nuostabus receptas.
irina(2011-04-04 12:44:00) kg stintu po 6lt nusipirkom tai vakar visa diena valiau 10kg bet kai valgai pamirsti kiek laiko tai uzeme
lina(2010-01-21 11:24:36)
Sveiki,visu pirma noreciau visiems pasakyti,kad stinta valyti reikia ne peiliu ,o zirklemis. aisku ne didelemis ir ne kosmetinemis,tiesiok vidutinemis.Pabandykite ir isitikinsite.Nukerpi galva,poto per pilvo vidury,neuzkabinant zarneles,o jei stinta su ikrais tada visus ikrus sudedu atskirai i lekste, o kepant atgal kuriai papuola sudedu.pavolioju i miltus , po to i kiausini,LABAI SKANU!jokio aliejaus nesutraukia!o jei nesuvalgome karstu ,mano skoniui saltos neskanios ,tuomet padarau saldruksti marinata ir jas uzpilu .po 1-2 dienu ,nors pirstus nusikask marinatas VANDUO,DRUSKA, CUKRUS, PIPIRAI, SVOGUNAI ziedais, MORKOS ziedais ar..., LAURO LAPAI,ACTAS.dedu ir ragauju,kol gaunasi.pabandykit nesigailesit.VALYKIT ZIRKLEMIS!!!! greitai ir gerai!
GALINA(2009-03-05 23:39:18)
Kaip jus valgote neišvalytas,juk viduriuose yra kirminu
komentaras(2009-03-05 20:54:46)
as tai stintas neisdaryneju jeigu yra nedidukes, o kepu su visais viduriais ir galvom vyras valgo kap saulegrazas
Tomas(2009-03-01 12:06:12)
Aš darau taip:
Stintų galvas nupjaunu ir su jom issitraukia visi zuvies viduriai. Nei skusti, nei darineti pilvo nereikia. Pilve lieka skanuteliai ikrai. Kepu be miltu. Labai skanu!!! Ir greita!
Tomas(2009-02-25 11:44:21)
man skaniau be miltų. Taip žuvytės labiau apkepa ir nelieka kaulų. Be to mažiau įsigeria aliejaus.
Komentarai:
Prie alaus labai skanu
kur prieskoniai? Valgiau HBH restorane. Nemokšiška.
Paprastas ir nuostabus receptas.
Sveiki,visu pirma noreciau visiems pasakyti,kad stinta valyti reikia ne peiliu ,o zirklemis. aisku ne didelemis ir ne kosmetinemis,tiesiok vidutinemis.Pabandykite ir isitikinsite.Nukerpi galva,poto per pilvo vidury,neuzkabinant zarneles,o jei stinta su ikrais tada visus ikrus sudedu atskirai i lekste, o kepant atgal kuriai papuola sudedu.pavolioju i miltus , po to i kiausini,LABAI SKANU!jokio aliejaus nesutraukia!o jei nesuvalgome karstu ,mano skoniui saltos neskanios ,tuomet padarau saldruksti marinata ir jas uzpilu .po 1-2 dienu ,nors pirstus nusikask
Kaip jus valgote neišvalytas,juk viduriuose yra kirminu
as tai stintas neisdaryneju jeigu yra nedidukes, o kepu su visais viduriais ir galvom
Aš darau taip:
Stintų galvas nupjaunu ir su jom issitraukia visi zuvies viduriai. Nei skusti, nei darineti pilvo nereikia. Pilve lieka skanuteliai ikrai. Kepu be miltu. Labai skanu!!! Ir greita!
man skaniau be miltų. Taip žuvytės labiau apkepa ir nelieka kaulų. Be to mažiau įsigeria aliejaus.
Agurkai... mmm
kai pradedu stintas valgyt tai sustot neina !!!!!!!!
Dabar kaip tik stintų metas, turguose jau pardavinėja, nepražiopsokite!