Kesadilijos su įvairių daržovių įdaru
Rekomenduojame:
Perskaitytas 666 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 1.75 stiklinės
- Sviestas, 2 šaukštai
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Kepimo milteliai, 0.5 šaukštelio
- Pienas, šiltas (arba vanduo), 0.5 stiklinės
- Svogūnai, 1 vienetas
- Pekino kopūstas, 0.5 vieneto
- Paprika, žalioji, 2 vienetai
- Paprika, raudonoji, 2 vienetai
- Morkos, 3 vienetai
- Kukurūzai, 1 stiklinė
- Žirniai, 1 stiklinė
- Fermentinis sūris, tarkuotas, 1 stiklinė
- Grietinė, 0.5 stiklinės
Gaminimas:
Viename dubenyje sumaišome miltus, druską, kepimo miltelius ir sviestą.Tuomet supilame šiltą pieną ir išminkome vientisą tešlą.
Tešlą padedame maždaug 15-20 min. į šaldytuvą.
Per tą laiką susismulkiname daržoves.
Tešlą iškočiojame, išpjauname apvalius blynus.
Ant pusės pasigamintų tešlos blynų sudedame daržoves, užbarstome sūrio, užtepame grietinės ir kiekvieną blyną uždengiame pasiliktais tešlos blynais.
Tešlos kraštelius gražiai sulipiname ir įdarytas tortilijas dedame į keptuvę.
Kepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
Skanaus.
