Kiauliena daniškai
Perskaitytas 2145 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiauliena, filė, 1 kilogramas
- Bulvės, 500 gramų
- Slyvos, džiovintos, 120 gramų
- Svogūnai, 2 vienetai
- Sviestas, 3 šaukštai
- Alus, šviesus, 150 mililitrų
- Vanduo, 250 mililitrų
- Prieskoniai, 1 šaukštelis
- Žalumynai (įvairūs), truputį
Gaminimas:
Mėsą sudėti į aliejumi pateptą kepimo formą. Apdėti supjaustytomis bulvėmis, stambiai supjaustytais svogūnais, išmirkytomis vandenyje slyvomis. Užpilti alumi ir vandeniu, užberti prieskonius ir druską.Troškinti nekarštoje orkaitėje, kol kiauliena ir bulvės suminkštės, o skystis išgaruos. Baigiant troškinti, pabarstyti žalumynais.
Komentarai:
neskanu
neskanu, labai slykstu