Kiaulienos faršas su morkomis
Perskaitytas 3176 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos faršas, 500 gramų
- Svogūnai, 2 vienetai
- Morkos, sutarkuotos, 3 vienetai
- Juodieji pipirai, truputį
- Druska, pagal skonį
- Bazilikas, truputį
- Aliejus, truputį
- Vanduo, 400 mililitrų
Gaminimas:
Faršą apkepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus, sudedame susmulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas.Šiek tiek apkepe, pilame 200 ml vandens ir uždarę keptuvę viską kartais pamaišant paliekame tušintis.
Kai vanduo išgaruoja reikia įpilti dar 200 ml vandens, tada įdėti prieskonių. Druskos reikės nemažai, nes morkos šiam patiekalui duoda saldumo.
Viskas išsitušins per 25 minutes, šiaip man labai skanu. :))
Komentarai:
neskanu