Kiaulienos faršu įdaryti vafliai
Perskaitytas 1634 kartus.
Kategorijos:
kiaulienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, kepti, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Vaflis, 4 vienetai
- Kiaulienos faršas, 400 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
- Majonezas, 3 šaukštai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Vaflių lakštus supjaustyti vienodo dydžio kvadratėliais.Smulkiai supjaustyti svogūną, sumaišyti su faršu, įdėti druskos, pipirų (pagal skonį) ir išminkyti.
Vaflius vienu sluoksniu pertepti faršu.
Išplakti kiaušinius, sudėti miltus bei majonezą ir viską gerai išmaišyti.
Perteptus vaflius apvolioti tešloje ir kepti įkaitintoje keptuveje ant silpnos ugnies, uždengus dangčiu.
Apskrudusius apversti, bet dangčio nebedengti.
Tiekiama su grietine ar pomidorų padažu.
Skanaus!

Komentarai:
Smagu,kad patiko
pirmą kartą paragavau šio patiekalo pas Anyta
tikrai skanu
Skanus dalykas