Kiaulienos kepsniai su grybais, sūriu ir pomidoru
Perskaitytas 5760 kartų.
Kategorijos:
kiaulienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, skalsūs patiekalai, kalėdų patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos sprandinė, 800 gramų
- Grybai, švieži/šaldyti, 240 gramų
- Fermentinis sūris, 300 gramų
- Pomidorai, 4 vienetai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Prieskoniai, kiaulienai, pagal skonį
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Mėsą supjausčiau riekelėmis, pamušiau ir įtryniau druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.Taip paruoštus kiaulienos kepsnius sudėjau į aliejumi pateptą kepimo skardą.
Ant kepsnių sudėjau susmulkintus grybus, uždėjau pomidoro griežinėlius ir viską apibarsčiau tarkuotu sūriu.
Kepiau apie 30-40 min. 185 laipsnių temperatūroje.
Patiekiau karštus su bulvėmis ir daržovėmis.
Skanaus.

Komentarai:
Tikrai labai gardu