Kiaulienos šoninės kepsniukai
Perskaitytas 7598 kartus.
Kategorijos:
kiaulienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, kepti, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos šoninė, 500 gramų
- Garstyčios, 50 gramų
- Druska, smulki, 1 šaukštelis
- Juodieji pipirai, malti, truputį
- Kario prieskoniai, truputį
Gaminimas:
Kiaulieną supjaustykite 1 cm storio riekelėmis.Jas ištrinkite druska, maltais juodaisiais piprais bei kariu ir patepkite garstyčiomis.
Taip marinuojamą mėsą galite šaldytuve laikyti kelias dienas, arba kepti po kelių marinavimosi valandų.
Mėsą kepkite keptuvėje tol, kol išsilydys didžioji dalis riebalų.
Patiekite su daržovėmis, pomidorų padažu, krienais, garstyčiomis, ar kitu mėgiamu garnyru.
Skanaus.





Komentarai:
Tikrai labai skanu. Verta pabandyti:)
Visas kepsnys, sakyciau. Ir sotus labai, į uzkanda nepanasu. Nors.. Kiekvienam kitaip gal
Skanus ir lengvas uzkandis. Ir neriebus - issilydo riebalai. Aciu uz recepta!