Kiaulienos troškinys su pupelėmis
Rekomenduojame:
Perskaitytas 11014 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiauliena, 400 gramų
- Konservuotos pupelės, raudonos, 250 gramų
- Paprika, raudonos, 2 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 5 skiltelės
- Fermentinis sūris, 100 gramų
- Aliejus, kepimui
- Juodieji pipirai, truputį
- Čili, truputį
- Mairūnas, truputį
- Druska, pagal skonį
- Pomidorai, konservuoti be odelių, 250 gramų
Gaminimas:
Į įkaitintą keptuvėje aliejų sudedame nedideliais gabalėliais supjaustytą kiaulieną ir apkepame porą minučių ant stiprios ugnies (kad neištekėtų mėsos sultys).Tuomet sumažiname ugnį, sudedame supjaustytą žiedais svogūną bei juostelėmis supjaustytas paprikas ir apkepame.
Sudedame perskalautas po šaltu vandeniu raudonąsias pupeles, smulkiomis riekutėmis sukapotą česnaką, prieskonius (pagal skonį, bet turėtų būti aštrokas), truputį pakepiname ir supilame visą indelį pomidorų be odelių su sultimis (jei pomidorai nemaži, susmulkiname tiesiog keptuvėje).
Šiek tiek patroškiname ir patiekalas paruoštas.
Patiekiant apibarstome sutarkuotu fermentiniu sūriu.
Labai greitai ir skanu!
Komentarai:
o tai mesytes neisimt ?
Gavosi labai skanu tik vietoj konservuotu pomidoru dejau zalius ir pupeles dejau konservuotas su pomidoru padazu tokios buna stiklainiuose tai gavosi labai skanu
Aš irgi pasirinkau žalius pomidorus, bet vistiek buvo labai skanu
Puikus receptas, žiauriai skanu, tik as vietoj konservuotų pomidorų dejau šviežius, bet skonis gavosi nepakartojamas