Kiaulienos vyniotinis su įdaru
Perskaitytas 1652 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos faršas, 600 gramų
- Pienas, 100 mililitrų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 3 skiltelės
- Vištienos filė, 130 gramų
- Kiaušiniai, 5 vienetai
- Žirniai, konservuoti, 50 gramų
- Prieskoniai, Vegeta, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Suminkykite kiaulienos faršą su smulkiai supjaustytu svogūnų bei česnaku, supilkite pieną, vegeta prieskonius ir gerai išminkykite.Patieskite ant stalo maistinę plėvelę, paskleiskite ant jos kiaulienos faršą, ant jo suklokite išvirtą ir susmulkintą vištienos filė, užpilkite su druska išplaktais kiaušiniais, suberkite žirnelius ir viską suvyniokite į vyniotinį.
Susuktą vyniotinį kepkite apie 50 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Iškeptą palikite atvėsti.
Atvėsusį supjaustykite riekelėmis ir patiekite, kaip užkandį su duona bei daržovėmis.
Skanaus!
