Kijevo kotletai su česnakiniu sūrio įdaru
Perskaitytas 16971 kartą.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, kepti, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Višta, krūtinėlė, 500 gramų
- Fermentinis sūris, 300 gramų
- Sviestas, 50 gramų
- Česnakai, 5 skiltelės
- Grietinėlė, 6 šaukštai
- Krapai, 1 sauja
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Džiūvėsėliai, 1 stiklinė
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Prieskoniai, vištienai, pagal skonį
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę supjaustykite į kepsnelius, išmuškite juos ir apibarstykite prieskoniais.Įdarui viename dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, minkštą sviestą, išspaustą česnaką, grietinėlę bei smulkintus krapus (dar galite pasūdyti).
Ant kiekvieno vištienos kepsnelio dėkite po šaukštą įdaro, suvyniokite, apvoliokite džiūvėsėliuose bei kiaušiniuose ir kepkite keptuvėje su aliejumi.
Patiekite šiltus su Jūsų mėgstamu garnyru.
Skanaus.

Komentarai:
ir kepti 230 laipsniu tai tikra nesamone.as kiauliena kepu 180 laipsn,o cia vistiena.galima ykaitint iki 200,bet kepti tikrai 180.
kauses raso kad neturi isvaizdos,kam ta isvaizda jeigu skonis yra geras,juk ne prezidente valgys gal,debilikes kitos yra biski kartais,manau skanu tikrai,bandysiu ir as koki karta
gal ir nekaip atrodo ,bet skonis tai nuostabus
labai skanu
Labai graziai artodo
O as kepiau orkaiteje ir patogiau ir graziau apskrunda
labai skanu!
ožkos,ne restoranui,o jums siulomas variantas,nepatinka,nežiurekit,labai skanu,...
Jau ne viena karta kepiau "kijevukus", tikrai superiniai gaunasi...
hmmm............bet čia tik fantaziją į kažkokį Kijevą (net nežinau kurjis randasi).........mintis gera bet bus sausa (kepkite keptuvėje su aliejumi)
mintis yra tik ji nebaigta
kijevuj reikia plonai ismusti krutinele ir sukant formuoti "cepelinuka".
as taip pat pritariu, kad ju isvaizda nekokia
Turėtų būt skanu.Reiks bandyt.
Dėl skonio nesiginčysiu, bet jau išvaizdos visiškai neturi tie "kijevukai"