Kiniška saldžiarūgštė vištiena
Perskaitytas 20155 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Actas, obuolių, 8 šaukštai
- Sojos padažas, 10 šaukštų
- Cukrus, 4 šaukšteliai
- Pomidorų pasta, 2 šaukštai
- Vanduo, 0.5 stiklinės
- Paprika, žalia, 1 vienetas
- Ananasai, konservuoti, 200 gramų
- Pomidorai, 2 vienetai
- Vištienos filė, 500 gramų
Gaminimas:
Vištieną supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į indą, supilti 4 šaukštus sojos padažo, įberti truputį pipirų ir išmaišyti.Gilioje keptuvėje sumaišyti actą, 6 šaukštus sojos padažo, pomidorų pastą ir truputį viską pašildyti.
Tada sudėti po truputį cukrų, įpilti truputį vandens, po to paprikos juosteles, supjaustytus ananasus ir pomidorus.
Paragauti ar nerūgštu ir, jei rūgštu, įdėti dar cukraus.
Padažą troškinti ant silpnos ugnies apie 10 min.
Daržovės turi likti traškios, o padažas turi būti tirštokas.
Vištienos gabaliukus apkepinti atskirai, sudėti į padažą ir dar paroškinti apie 5-10 min.
Skanaus.

Komentarai:
labai skaniai gavosi
Vienas actas pagal si recepta. Tikrai jo tiek daug nereikia, nes neimanoma valgyti. Darant pagal pateikta recepta galiu pasakyti kad tai visiska nesamone. Skanu butu nebent pakeitus siame recepte kazkurias dalis.
Paprastas saldžiarugščio padažo receptas:
3 valg. šauk. sojų padažo
1 valg. šauk. acto (arba balzamiko)
3 valg. šauk. cukraus
1 arb. šauk. kukuruzų krakmolo
ir apie puse puodelio vandens.
viskas super tik vietoje cukraus medaus dedu kad butu tirsciau
Oho, net keptuve suvalge
vietoj acto , ipyliau obuoliu sirupo, gavos skaniai, geriau nei su nuodu actu.
Belekaip skanu!!! Ačiū už šį receptą, keliu į favoritus savo, apsilaižėm pirštus
keista, antraštė sako traški vištiena, o liepiate kepti actą? jūs ką- negerai jaučiatės, o vištą sakot atskirai. nežinau - siūlau perskaityti ką pasiūlėt, nr1 kaip kepti vištą, o paskui kaip kepti actą, kurio aš nesiruošiu kepti nes tai nuodas
Darėm šiektiek kitaip. Keitėm proporcijas bet padažas gavosi saldžiarūgštis. Labai skanu, ačiū
Labai skanu! As dejau sviezius ananasus.
Labai labai skanu!! tik aš dėjau koncervuota paprika.. su virtais ryziais skanumėlis..
Labai labai skanu! Pagaminau, tai drauge suvalge visa keptuve