Kiniška_vištiena su medumi
Perskaitytas 13510 kartų.
Sudėtinės dalys:
-
Višta, (apie 1,4 kg), 1 vienetas
-
Medus
-
Prieskoniai, kiniški, šaukšto
-
Česnakai, 1 skiltelė
-
Cheresas, 1 šaukštas
-
Sojos padažas, 3 šaukštai
-
Aliejus, virimui
-
Čili, 1 vienetas
-
Svogūnai, laiškai
-
Aliejus, 2 šaukštai
-
Salotos, gūžė, 1 vienetas
Gaminimas:
Padalinkite vištą į gabailus, nepašalindami odos. Medų sumaišykite su prieskoniais, cheresu, sutrinta česnako skiltele ir sojų padažu. Užpilkite ant mėsos, palikite valandą pastovėti šaltai. Giliame puode įkaitinkite aliejų (tiek, kad mėsa galėtų kepti panardinta į aliejų). Sudėkite vištienos gabaliukus, gerai apkepinkite, nuvarvinkite ir padėkite šiltai. Čili pipirą susmulkinkite (išėmę sėklytes). Svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite, apkepinkite kartu su aitriuoju pipiru aliejuje. Sudėkite vištienos gabaliukus, sumaišykite ir pakepinkite 1-2 min, patiekite ant salotų lapų.
Įvertinimas: 4,1/5. Balsavo: 17.
Komentarai:
Begalo skanu+ daug cesnako ir medaus
na ir gardumynas