Kiniška vištienos krūtinėlė
Perskaitytas 20292 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Vištienos filė, 400 gramų
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Sojos padažas, 1 šaukštelis
- Krakmolas, kukurūzų, 1 šaukštelis
- Čili, džiovinti, 3 vienetai
- Česnakai, 3 skiltelės
- Imbieras, šaknis, 2 cm
- Prieskoniai, vištienos
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę pjaustykite 2 cm kubeliais. Imbierą sukapokite, susmulkinkite česnaką ir čili pipirus. Viską sumaišykite su sojų padažu bei vištienos prieskoniais. Šį marinatą užpilkite ant vištienos kubelių ir palikite pusvalandžiui. Tada vištieną apvoliokite krakmole ir kepkite gruzdintuvėje.Padažui reikės:
1 šaukšto cukraus
100 g pomidorų padažo
1 saldžiosios paprikos
1 poro
1 morkos
švelnesnio aitriojo padažo
1 šaukštelio sojos padažo
Daržoves supjaustykite šiaudeliais ir pakepinkite. Supilkite pomidorų padažą, sudėkite cukrų, aitrųjį, sojų padažus. Užvirinkite ir supilkite ant vištienos.
Valgykite su biriai išvirtais ryžiais.
80 g ryžių reikia užpilti 200 ml vandens, pavirti 2-3 min. ir nuėmus nuo ugnies, uždegti. Palikti, kol patys išbrins.
Komentarai:
as darau paparsaciau-supjaustau vistiena juostelemis ir pavoliojusi krakmole apkepu ant aliejaus,pries baigiant kepti,kai kiek pagelsta-pilu,apslakstau tas vistienos juosteles sojos padazu ir apibarstau cukrumi-pavartau-kai karamelizuojasi-baigiu kepti-labai skanu ir paprasta-panasiai gaunasi kaip kinietiskai,galima sezamo seklu dadeti-kaip kam pagal skoni.
manau turėjo būt uždengti
Tiem kas nerandas padazu vilniuje, galiu pasakyti , kad tamsu ir sviesu sojos padazus bei austriu padaza radau mindaugo gatvej esancioj maximoj
paprastai bet skaniai
Gaminausi.Tikrai geras receptas.
uzdegti
Įdomu, kaip ryžius "uždegti"
nuostabus skonis, labai patiko mums
tai smagu ir man, kad randi kuom pasidziaugt
oj,zinok dziaugiuosi,kad priminiau
banalu
oj, atleisk, siunciau recepta, bet nepaminejau saltinio. Ir ka?
siaip jau sis receptas is tokio zurnalo geri patarimai