Kategorijos: kinijos virtuvė, išvirti, užkanda, egzotiniai patiekalai, jūros gėrybių patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Krevetės su kevalu, šaldytos, arba šviežios, 300 gramų
• Baltieji pipirai
• Paprika, žalioji, 1 vienetas
• Kvietiniai miltai, 150 gramų
• Krakmolas, kukurūzų, 4 šaukštai
• Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
• Druska, 0.5 šaukštelio
• Aliejus, žemės riešutų, arba kukurūzų

Gaminimas:

Nuo atšildytų krevečių nuimkite kiautus, išskyrus nuo uodegėlių. Jei reikia, išimkite vidurius. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Krevečių nugarą keliose vietose skersai įpjaukite, bet neperpjaukite - tada kepant jos nesusiries. Įstrinkite druska ir pipirais. Papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite griežinėliais.
Tešlai į dubenį išsijokite miltus, kukurūzų krakmolą ir kepimo miltelius. Pamažu pildami vandenį, gerai išmaišykite. 30 min. palikite pastovėti, po to įmaišykite druską ir aliejų.
Krevetes imkite už uodegos, merkite į tešlą, truputį nuvarvinkite ir virkite aliejuje apie 3 min., kol jos gražiai pagels. Jei reikia, virkite porcijomis. Paprikos griežinėlius taip pat panardinkite į tešlą ir virkite aliejuje kartu su krevetėmis. Paprikas sudėkite pašildytos lėkštės viduryje, aplinkui išdėliokite krevetes. Prie jų tinka prieskonių mišinys iš druskos ir pipirų.

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus