Kokorai
Rekomenduojame:
Perskaitytas 3920 kartų.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, orkaitėje, skalsūs patiekalai, kalėdų patiekalai, blynai, sklindžiai.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 2 kilogramai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Druska, truputį
- Kopūstai, rauginti, 500 gramų
- Aliejus, 1 stiklinė
- Prieskoniai, pagal skonį
Gaminimas:
Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite ir sumalkite su mėsmale arba sugrūskite.Įdėkite miltus bei druską ir viską išminkykite iki vientisos masės.
Kopūstus sudėkite į puodelį ir troškinkite su trupučiu aliejaus bei prieskoniais apie 40 min.
Ištroškinus, atvėsinkite.
Bulvių tešlą rankoje išplokite įdėkite kopūstų masės ir suformuokite labai plokščius cepelinus.
Juos apkepkite keptuvėje su aliejumi, sudėkite į skardą pabarstytą miltais ir pašaukite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 15-20 min.
Labai tinka su grietine.
Skanaus.
Komentarai:
skanus tai kad jie nebuna persigere riebalais nebent ten idara maudei tiesa sakant pirma kart girdziu kad juos kepa keptuveje o ne orkaiteje ir deda ten rauginta kopusta o ne morkas kepintas , grybus , ar pasteta
sotu ir skanu - as darau su morku + Svoguno idaru skaniausia kai morkas pakepini kartu su svogunu aisku ten idejes prieskonioku
Pabandėm, kaip pirmam kartui gavosi neskaniai.. blynas persigėręs riebalais ir per daug trapus, kopūstai per rūgštūs. Ilgiau kepti keptuvėje nebuvo galima, o orkaitėje skardoje jie virė toliau ištekėjusiuose riebaluose. Kopūstus tikriausiai reikėjo dar gerai išmirkyt. Norėtųsi pabandyt dar kartą, tik kažin ar šeimyna dar kartą atleis tokį eksperimentą.
XFE tai kodas, kuri turejau ivesti, kad issiusciua komentara
mmm, labai megstu si patiekala, be galo skanu!!!