Koldūnai „Cementinukai“
Perskaitytas 977 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, bulvių patiekalai, kepsniai ir antrieji, išvirti, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Vanduo, 200 mililitrų
- Kvietiniai miltai, 3 stiklinės
- Bulvės, 8 vienetai
- Kiaulienos šoninė, spirgučiai, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Įdarui bulves nulupame, sutarkuojame ir tarkius nusunkiame.Į juos dedame druską, pipirus ir spirgučius.
Tada darome koldūnų masę. Ją suminkome iš kiaušinių, vandens ir miltų.
Tada iškočiojame ir formuojame koldūnus.
Į vidų dedame paruoštą įdarą.
Verdame pasūdytame vandenyje apie 30 minučių.
Valgome su spirgučiais ir grietine.
Skanaus!
