Koldūnai su mėlynėmis
Perskaitytas 300 kartų.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, išvirti, patiekalai vegetarams, uogų, vaisių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
Gaminimas:
Pasukas šiek tiek pašildykite ir sumaišykite su soda bei druska.Palaipsniui suberkite miltus ir išminkykite tešlą.
Gautą tešlą iškočiokite ir išspauskite apskritus blynelius.
Mėlynes sumaišykite su cukrumi ir dėkite po šaukštelį mėlynių ant kiekvieno tešlos blynelio.
Blynelius perlenkite ir užspauskite tešlos kraštelius.
Dėkite koldūnus į verdantį pasūdytą (arba pasaldintą) vandenį ir virkite, kol visi koldūnai pakils į paviršių.
Patiekite šiltus su sviestu, grietine bei šiek tiek cukraus.
Skanaus.

