Konservuoti grybai
Perskaitytas 8847 kartus.
Gaminimas:
Marinatui paruošti reikės: 300ml vandens, 100 ml acto, 1 šaukštelis druskos, 3 lauro lapeliai, 10 kvapniųjų pipirų, česnako skiltelė.Grybus išvalykite, nuplaukite ir 10 min. pavirkite pasūdytame vandenyje. Verdant graibykite putas. Grybus išgriebkite ir sudėkite į stiklainius, užpilkite marinatu. Stiklainius sudėkite į verdančio pasūdyto (kad būtų aukštesnė nei 100 laipsnių temperatūra, 1L vandens, 400g druskos) vandens puodą ir kaitinkite su uždėtais (neuždarytais) dangteliais 20 min. Po to užsukite dangtelius.

Komentarai:
na gal ir skanu {as grybu nemegstu} seimai patiko bet ir as nesupratau kam kaitinti stiklainius sudytam vandeny
o kam deti druska i vandeni , kuriame kaitinami stiklainiai?