Konservuotos rūgštynės be druskos
Perskaitytas 4140 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Rūgštynės, kiek telpa
Gaminimas:
Rūgštynes nuplaukite, nujaukite kotelius.Užpilkite verdančiu vandeniu ir taip palaikykite 2 minutes.
Po to išgriebkite ir sudėkite į stiklainius, užpilkite vandeniu, kuriame buvo plikomos.
Stiklainius su uždėtais (neužsuktais) dangteliais sudėkite į puodą su 90 laipsnių temperatūros vandeniu ir kaitinkite (0,5L - 40 min, 1L - 50 min.).
Po to užsukite dangtelius.

Komentarai:
Patiko receptukas be druskos
ar galima padaryti salotas is siu rugstyniu?
O, aciu uz patarimus
to Tomas
Į karštus stiklainius sukrečiu verdančią rūgštynių tyrę, galima ir truputį druskos , kad būtų ramiau, vis tik konservantas, kaip ir rūgštynėse esanti rūgštis, ir iš karto karštą užsuku dezinfekuotu dangteliu.dangteliai tikrai neiššauna.
to Tomas
Į karštus stiklainius sukrečiu verdančią rūgštynių tyrę, galima ir truputį druskos , kad būtų ramiau, vis tik konservantas, kaip ir rūgštynėse esanti rūgštis, ir iš karto karštą užsuku dezinfekuotu dangteliu.dangteliai tikrai neiššauna.
O neiššokinėja dangteliai jei be kaitinimo?
Geras receptas, be druskos, bet aš darau paprasčiau- į puodą įpilu vandens, simboliškai- vos vos, suberiu nuplautas ir supjaustytas rūgštynes, paverdu kelias minutes ir gautą rūgštynių tyrę iš karto krečiu į paruoštus iškaitintus ir dar karštus stiklainius, ant viršaus-metalinį dangtelį. Skaniai valgyti žiemą!