Kopenhagos salotos
Perskaitytas 1813 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žuvis, 300 gramų
- Pomidorai, 3 vienetai
- Obuoliai, 2 vienetai
- Agurkai, sūdyti, 1 vienetas
- Svogūnai, 0.5 vieneto
- Majonezas, 0.5 stiklinės
- Garstyčios, 1 šaukštelis
- Žalumynai (įvairūs), petražolės arba krapai, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Juodieji pipirai, grūdeliai, truputį
Gaminimas:
Žuvį išvirti nedideliame kiekyje pasūdyto vandens, įdėjus kelis juodųjų pipirų grūdelius. Atvėsinti, nuimti nuo kaulų, supjaustyti juostelėmis.Agurką, pomidorus, nuvalytus obuolius ir pusę svogūno supjaustyti kubeliais.
Viską permaišyti, pagal skonį pabarstyti druska ir juodaisiais pipirais, užpilti majonezu, sumaišytu su garstyčiomis, pabarstyti žalumynais.
Komentarai: