Kopūstų apkepas
Perskaitytas 1674 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, patiekalai vegetarams, daržovių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
Gaminimas:
Supjaustyti kopūstą šiaudeliais.Supjaustytą kubeliais svogūną pakepinti svieste apie 2-3 min. ir ataušinti.
Bulves sutarkuoti su stambia tarka.
Sumaišyti bulves, svogūnus bei kopūstus, įmušti kiaušinius, pagardinti druska ir viską išmaišyti.
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Daržovių masę sukrėsti į kepimo formą ir apibarstyti malta paprika.
Kepti apie 15-20 min.
Skanaus.
