Kreminė žuvies sriuba su lęšiais
Rekomenduojame:
Perskaitytas 784 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Lašiša, steikas, 2 vienetai
- Citrinos, 1 vienetas
- Paprika, 1 vienetas
- Bulvės, 5 vienetai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Morkos, 2 vienetai
- Batonas, truputį
- Parmezano sūris, truputį
- Sviestas, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Prieskoniai, pagal skonį
- Lęšiai, 3 šaukštai
Gaminimas:
Žuvį išvirti.Daržoves supjaustyti.
Žuvies sultinį perkošti, sudėti daržoves ir virti 10 min.
Tada suberti lęšius, sudėti prieskonius, supilti citrinos sultis, sudėti žuvies gabaliukus ir virti, kol lęšiai bus gatavi. Dalį žuvies galima palikti papuošimui.
Kol sriuba verda, paruošti batono kubelius. Supjaustyti batoną kubeliais ir pakepinti juos svieste kartu su spaustu česnaku ir čili pipirais.
Sūrį sutarkuoti.
Išvirtą sriubą suplakti su mikseriu.
Į lėkštes įdėti batono kubelius, sūrį ir supilti sriubą.
Skanaus!
