Kriaušių pyragas
Perskaitytas 924 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Pienas, 250 mililitrų
- Kvietiniai miltai, 500 gramų
- Mielės, 25 gramai
- Aliejus, 5 šaukštai
- Cukrus, 4 šaukštai
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Vanilinis cukrus, pakelis, 1 vienetas
Gaminimas:
Įdarui:Kelios kriaušės
400 g varškės
3 lašai citrinos esencijos
1 kiaušinis
1 šaukštas cukraus
Užminkome minkštą mielinę tešlą ir pakildiname.
Kepimo indą patepame aliejumi ir plonai išklojame tešlą, paliekame tešlos bortelius.
Įdarui pertrintą varškę gerai išmaišome su cukrumi, citrinos esencija, kiaušiniu. Įdarą dedame ant tešlos, kriaušes supjaustome riekelėmis ir dedame ant varškės. Iš likusios tešlos galima padaryti pagražinimus ir uždėti ant tešlos, patepame kiaušinio plakiniu. (Galima apibarstyti cinamonu.)
Dedame į įkaitintą iki 180 C orkaitę ir kepame 40 min.
Skanaus
