Krienų užpilas
Perskaitytas 2136 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Krienai, 100 gramų
- Sviestas, 50 gramų
- Kvietiniai miltai, 10 gramų
- Sultinys, mėsos, 250 mililitrų
- Grietinė, 200 gramų
- Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
- Druska, pagal skonį
- Cukrus, truputį
- Actas, truputį
Gaminimas:
Krienai nuplaunami, nuskutami, sutarkuojami ir apšlakstomi actu. Į įkaitintą sviestą suberiami miltai, įpilama mėsos sultinio, ir viskas vieną kartą užvirinama. Į padažą sukrečiami paruošti krienai, sudedama grietinė, įberiama cukraus ir druskos, įpilama acto, suleidžiami tryniai, ir viskas gerai išmaišoma. Jokiu būdu nevirinama.Šis užpilas patiekiamas prie virtos mėsos (jautienos) arba virtos žuvies.
Komentarai:
einu gaminti po to parasysiu