Kūčių koldūnai su aguonomis
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2841 kartą.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, kepsniai ir antrieji, išvirti, kūčių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
- Vanduo, truputį
- Druska, pagal skonį
- Aguonos, 1 stiklinė
- Cukrus, 100 gramų
Gaminimas:
Iš miltų ir vandens bei druskos užminkykite tešlą.Ją plonai iškočiokite.
Su norima formele pasidaryti apvalius blynelius.
Įdarui aguonas nuplaukite, nuplikykite karštu vandenius ir išbrinkinkite. Galima pertrinti su trintuve (blenderiu).
Ant jų uždėkite po šaukštelį aguonų ir pusę šaukštelio cukraus, tada užlenkę kraštus suspauskite.
Koldūnus virkite truputį pasūdytame vandenyje.
Išvirusius koldūnus skaniausia valgyti su saldžiu aguonų pienu, kurį mano šeima gamina tik Kūčių dieną.
Valgomi ir karšti, ir šalti.
Skanaus!
