Kugelis (bulvių plokštainis)
Perskaitytas 23306 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 1 kilogramas
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Kiaulienos lašiniai, švieži, 50 gramų
- Pienas, 100 gramų
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Bulves nuskuskite, sutarkuokite ir užplikykite verdančiu pienu.Smulkiai supjaustytus lašinukus ir svogūną pakepinkite.
Viską sudėkite į tarkius ir gerai išmaišykite.
Skardą ištepkite riebalais, pabarstykite džiuvėsėliais ir supilkite paruoštą masę.
Kugelį kepkite karštoje, maždaug 190 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Valgyti su lašinukais, paspirgintais su svogūnu ir grietine.
Patarimai: Kad kugelis nebūtų per sausas, kepkite jį karštoje orkaitėje. Kugelį uzdenkite folija, kad jis nedžiūtų ir tik kepimo pabaigoje atidenkite, kad apskrustų.
Skanaus.



Komentarai:
isiena nuostabus kugelis..super!!!
turiu klausima toky durna. Kaip sutarkuoji bulves ta skystima reikia nupylti ar ne ?
gaunasi minkštas su traškia plutele, labai geras receptas!
Tiesiog puiku!Sekmadienų bent jau susilaikyti vertėtų-juk Gavėnia!(bet vistiek...)
labai skanu!!!
Mmmmmmmmm!Puiku!
Manau,kad cia miltai netinka.
Na va dabar kaip tik su Drauge bandome kepti kugeli besinaudodamos Jusu patarimais
tikekimes bus skanu;)p
kugelis - nuostabu !!!!
o man kaip tik patiko sis variantas -kugelis kekso formoje
o kiek laiko reik kept???
ujujui kap skan! leksiu toj lupt bulbu i tarkuot
man tai patinka, labai originalu, puiki isvaizda. Pati tuoj leksiu kepti kugelio
Gal kiek juokingai atrodo kugelis kekso formoje, bet kitokios neturėjau