Kukurūzų kruopų apkepas
Perskaitytas 1661 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 4 vienetai
- Kukurūzų kruopos, 250 gramų
- Pienas, 0.5 litro
- Sviestas, 50 gramų
- Razinos, saujos
- Kvietiniai miltai, 50 gramų
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Bulves supjaustyti nedideliais kubeliais. Kukurūzų kruopas sumaišyti su miltais, pjaustyta šonine, razinomis, pienu. Į šį mišinį sukrėsti supjaustytas bulves, išmaišyti. Paskaninti prieskoniais.Gautą tešlą supilti į riebalais išteptą skardą ir kepti apie 1 val. 160 laipsnių orkaitėje. Jei viršus apkepo per daug, galima uždengti folija.
