Kukurūzų miltų blyneliai su klevų sirupu ir pekano riešutais
Rekomenduojame:
Perskaitytas 953 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 2 šaukštai
- Pekanų riešutai, kapoti, 0.3 stiklinės
- Sirupas, klevų, 0.75 stiklinės
- Kvietiniai miltai, 1.25 stiklinės
- Kukurūzų miltai, 0.75 stiklinės
- Cukrus, 0.25 stiklinės
- Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Pienas, 1.3 stiklinės
- Aliejus, 0.25 stiklinės
- Kiaušiniai, 1 vienetas
Gaminimas:
Padažui išlydyti puode sviestą, sudėti pekano riešutus ir kaitinti, kol paruduos.Galiausiai įmaišyti klevų sirupą ir, nukėlus nuo ugnies, palikti pravėsti.
Dideliame dubenyje sumaišyti kvietinius miltus bei kukurūzų, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
Supilti pieną, aliejų, įmušti kiaušinį ir išmaišyti vientisą tešlą.
Pilti šaukštu tešlą į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepti blynus (kiekvieną pusę kepti apie 2-3 min.).
Patiekti dar šiltus su pasigamintu padažu.
Skanaus.
