Pupelės ir kumpis smulkiai supjaustoma ir kartu su bulvėmis susluoksniuojama sviestu išteptoje formoje. Pienas ir kiaušiniai suplakami, į juos įberiama druskos, pipirų, supilamos citrinos sultys. Šis mišinys atsargiai išpilamas į formą, ant viršaus užbarstoma tarkuoto sūrio, uždėliojama sviesto gabaliukų. Kepama karštoje orkaitėje 30 min.