Kvietinė košė su troškinta mėsa
Perskaitytas 952 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žalumynai (įvairūs)
- Kviečiai, košė
- Svogūnai
- Saulėgrąžų aliejus
- Druska
- Jautiena, troškinta
- Kiauliena, troškinta
Gaminimas:
Supjaustyti svogūnus.Sumesti svogūnus į įkaitintą aliejų ir kepti, kol suminkštės.
Į svogūnus sudėti troškintos jautienos ir kiaulienos mėsą. Patroškinti 5-7 min.
Košę virti, kaip parašyta ant košės pakelio.
Išvirtą košę sukrėsti į mėsos troškinį, užvirinti, suberti smulkintus žalumynus.
Labai skanu, jei patiekalas bus ruošiamas ant laužo.
