Lašišos sriubytė
Perskaitytas 7627 kartus.
Sudėtinės dalys:
Gaminimas:
Į 3 litrų vandens puodą dėkite virti lašišų galvas.Verdant lašišos galvas, geriau jas įvynioti į švarią, nenaudotą marlę - taip į sriubą nepateks jokių „šiukšlyčių“ ar atplaišėlių.
Kad neišsivyniotų beverdant, marlę kaip nors užriškite, arba apvyniokite siūlu.
Pavirkite 15 min. ir dėkite kubeliais supjaustytas bulves bei griežinėliais supjaustytą morką.
Užvirus, sudėkite į puodą susmulkintą svogūno galvą, o galiausiai - lauro lapelius bei likusius prieskonius.
Sriubytė verdama tol, kol visi ingredientai suminkštėja.
Pabaigoje marlėje įvyniotos galvos išimamos ir išmetamos.
Labai tinka įpilti grietinėlės.
Skanaus.

Komentarai:
Labai skani
labai apetitiskai atrodo!
vietoj grėtinėlės siūlau acto ar citrinos sulčių, o , bulves virti atskirai. prikandi bulvyte, sultinio šaukštai trys..., atgaiva.
RYTOJ PABANDYSIU. labai jau paprasta
panasu i karves piena.. a