Ledai su obuolių gabaliukais
Rekomenduojame:
Perskaitytas 417 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Cukrus, 1 stiklinė
- Kondensuotas pienas, nesaldintas, 400 mililitrų
- Medus, 1 šaukštas
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Grietinėlė, 250 mililitrų
- Vanilinis cukrus, 1 šaukštelis
- Obuoliai, saldūs, 2 vienetai
Gaminimas:
Puode sumaišykite cukrų, sutirštintą (nesaldintą) pieną ir medų.Uždėkite puodą ant ugnies ir šildykite, kol cukrus ištirps (neleiskite užvirti).
Išplakite kiaušinius ir, smarkiai maišant, įmaišykite į karštą pieno masę.
Tuomet, įnirtingai maišant, pakaitinkite viską dar apie 5 min.
Nuimkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti.
Išpjaukite obuolių sėklalizdžius ir supjaustykite nedideliais gabalėliais (galite obuolių ir nelupti, jei norite).
Į ataušusią masę įmaišykite grietinėlę, vanilinį cukrų bei obuolių gabalėlius.
Viską supilkite į šalčiui atsparų indą, uždenkite ir padėkit nakčiai į šaldymo kamerą.
Kitą dieną mėgaukitės gardžiaisiais ledais.
Prieš patiekiant, ledus dar galima palaistyti medumi.
Skanaus.
