Lengvas pyragas su džiovintomis slyvomis
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2003 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, pigūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Pienas, 600 mililitrų
- Citrinos, 1 vienetas
- Balta duona, 8 vienetai
- Slyvos, džiovintos, 3 saujos
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Cukrus, 0.25 stiklinės
- Sviestas, truputį
- Cinamonas, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Nutarkuoti citrinos žievelę.Kaitinti pieną su citrinos žievele, kol beveik užvirs. Puodą nukaisti ir palikti, kad pritrauktų.
Sviestu ištepti 1,5 l talpos indą. Aptepti sviestu 8 duonos riekes, supjaustyti kiekvieną riekę į 4 dalis. Inde sluoksniais sudėti riekes sviestu į viršų, tarp sluoksnių suberti slyvas.
Išplakti kiaušinius, cukrų ir pieną. Supilti mišinį ant duonos. Atsargiai įspausti duonos gabaliukus į mišinį, kad juos apsemtų.
Viršų apibarstyti šaukštu cukraus ir cinamonu.
Kepti 40-50 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje kol kremas šiek tiek sukietės, o viršus gelsvai parus ir taps traškus.
