Lengvi kokosiniai sausainiukai
Perskaitytas 1532 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, baltymai, 4 vienetai
- Cukrus, 200 gramų
- Kokosas, drožlės, 220 gramų
- Kvietiniai miltai, 50 gramų
Gaminimas:
Kiaušinių baltymus sumaišiau su cukrumi ir pakaitinau vandens vonelėje, kol ištirpo cukrus.Ištirpus cukrui į masę sudėjau kokoso drožles bei miltus ir gerai išmaišiau.
Gautą masę padėjau 30 min. į šaldytuvą.
Iš atšalusios masės suformavau apvalius sausainiukus (tam galima naudoti konditerinį švirkštą) ir sudėjau ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Kepiau apie 30 min. 170 laipsnių temperatūroje.
Skanaus.



Komentarai:
kiek laiko kepti?ir kiek mazdaug iseina keksiuku?