Lietiniai su kumpiu ir sūriu
Perskaitytas 13690 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Pienas, 1 stiklinė
- Vanduo, 4 šaukštai
- Kvietiniai miltai, 200 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Jalapenai, truputį
- Kiaulės kumpis, 150 gramų
- Fermentinis sūris, 100 gramų
- Druska, truputį
Gaminimas:
Suplakame kiaušinius, įpilame pieno, atskiesto vandeniu, bei suberiame miltus. Viską gerai išmaišome ir įberiame truputį druskos.Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant, pilame tešlą. Kepame ant vidutinės ugnies. Kai lietinis pagelsta jį apverčiame, kad apskrustų kita pusė.
Ant iškepusio lietinio dedame smulkintą kiaulienos kumpį, sūrį ir truputį jalapeno, bei jį suvyniojame. Prieš patiekiant, dar kartą apkepiname, kad išsilydytų sūris.
Galima valgyti su grietine.





Komentarai:
Labai skanu
dar skaniau yra,kai patiekiama su tokiu padaziuku : pakaitini ant silpnos ugnies sviesta,idedi dar grietines ir dar truputi pakaitini maisydamas,kol gaunasi wientisa mase
ir lietiniai geresni gausis jei i tesla idesit krakmolo
skaniau su pakepintu farsu, tada jau kumpiu ir suriu
labai skaniai gavosi
AČIŪ, Ringute . Bet aš tada kepsiu be to pipiriuko
senas geras receptukas,bet reiks butinai pasigaminti
walgau asu suriuu miaaaaaaaaam
Jalapenas, Saule, tai tokie astrus pipiriukai!Zali labai astrus, o marinuoti maziau...Labai saknu(kas megsta astriau)deti i picas!
O kas tai yra jalapenas?
aciu uz recepta labai skanus blyneliai