Lietuviški nesenstantys kūčiukai
Perskaitytas 4013 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, kūčių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
Gaminimas:
Mieles ištriname su cukrumi ir druska. Tada ant jų supilame šiltą pieną, tik labai labai gerai atvėsintą. Po truputį beriame miltus, bet ne visus, o tik pusę viso kiekio. Tada tešlą paliekame šiltai apie 30 min.Po to, suberiame likusius miltus, aguonas, įpilame ištirpdytą sviestą ir minkome tešlą. Ją dar kartą paliekame pakilti šiltai apie 30-40 min.
Tuomet iš tešlos padarome apie 6 nedidelius rutuliukus ir juos formuojame taip, kad gautume ploną cilindro formos "pagaliuką" ir jį pjaustome norimo dydžio kūčiukais (stengtis nedidelius, nes jiems kepant, kūčiukai pučiasi). Sudedame supjaustytus gabaliukus į skardą ir kepame 180 C orkaitėje apie 10 – 15 minučių, kol gražiai parus. Skanaus!

Komentarai:
Tikriausiai pavargau jau prašyt, bet kai turėsiu daugiau laiko- paprašysiu.
Jau kelios dienos - norėjau pasakyti
Kažkaip keista, kad jau kelios pas jus balsai nekyla. Ar pavargote prašinėti, ar draugai feisbuke baigėsi?
Bus apsurdiska jei situs kuciukus su sviestu isrinks laimetoju.
Kūčias švenčia tik katalikai. Jie privalo laikytis tradicijų. Kas jų nesilaiko, reiškia nešvenčia Kūčių, o pasidaro tik giminės baliuką. Kiti per Kūčias valgo net mėsą. Tai geras receptas, bet šiam konkursui netinkamas, nes tai yra naujoviški kūčiukai.
Kūčios- vienintelė metuose šventė, todėl tuomet viskas turi būti tobula ir geriausia. Tad negi siūlytumėt per Kūčias kūčiukus kepti su vandeniu ir margarinu ar kokiu aliejumi ? Skonis tikrai būtų jau nebe tas
Tai kad čia jau nelabai lietuviški tradiciniai kūčiukai, nes su pienu, net su sviestu, kas griežtai draudžiama per Kūčias. Čia, ko gero, skanūs sausainukasi