Liežuvio salotos su pelėsiniu sūriu
Perskaitytas 955 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Jaučio liežuvis, virtas, 500 gramų
- Bulvės, 5 vienetai
- Sūris, pelėsinis, 300 gramų
- Salotos
- Svogūnai, raudonasis
- Majonezas, 200 gramų
- Žalumynai (įvairūs)
Gaminimas:
Bulves išvirti su lupenomis, atvėsinti, tada nulupti ir supjaustyti kubeliais.Sūrį padalinti į dvi dalis. Vieną dalį supjaustyti kubeliais, kitą sutrinti su majonezu.
Svogūną supjaustyti žiedais.
Liežuvį supjaustyti šiaudeliais.
Salotas suplėšyti rankomis, sudėti ant lėkštės.
Ant salotų sudėti liežuvio, sūrio, bulvių mišinį.
Ant liežuvio mišinio sudėti svogūnus, viską užpilti majonezo padažu ir apibarstyti žalumynais, papuošti pomidorų skiltelėmis arba agurkų griežinėliais.
